Ham and Cheese Butter Swim Biscuits Recipe for Easy Comfort Food

Are you craving something warm and comforting? Look no further than the Ham and Cheese Butter Swim Biscuits recipe. This dish combines butter and ham and cheese in a biscuit that's sure to become a favorite.

Imagine biting into a tender, flaky biscuit. It's a simple yet indulgent treat perfect for any time. With this easy recipe, you'll make a delicious comfort food that you'll want more of.

Key Takeaways

  • Easy-to-follow recipe for a comforting treat
  • Combines ham, cheese, and butter for a rich flavor
  • Perfect for breakfast, snack, or dinner
  • Tender and flaky biscuits every time
  • A great way to satisfy your comfort food cravings

What Are Ham and Cheese Butter Swim Biscuits?

Looking for a comfort food recipe that's easy and full of flavor? Ham and Cheese Butter Swim Biscuits are perfect. They're not just a meal; they're a taste of comfort.

The way these biscuits are made is unique. They're baked in melted butter, keeping them moist and tasty.

The Origin of Butter Swim Biscuits

The idea of butter swim biscuits started with a simple goal. It was to make an easy biscuit that's full of flavor. They're baked in a lot of butter, which they "swim" in, earning their name.

Why This Recipe Makes Perfect Comfort Food

So, why are Ham and Cheese Butter Swim Biscuits the ultimate comfort food? It's the mix of ham and cheese that gives them a rich, savory taste. This taste is both comforting and familiar.

  • Easy to Make: The recipe is simple, making it easy to prepare.
  • Rich Flavor Profile: The ham, cheese, and butter swim method create a deep, satisfying flavor.
  • Comforting and Satisfying: Eating a warm, cheesy, ham-filled biscuit is truly comforting.

Ham and Cheese Butter Swim Biscuits are more than food. They're a way to feel comforted, perfect for when you need a little extra love.

Ingredients and Equipment You'll Need

To make the perfect Ham and Cheese Butter Swim Biscuits, you'll need a few simple ingredients and some basic kitchen tools. Having everything ready before you start will make the process smoother and more enjoyable.

Complete Ingredient List with Measurements

Here's what you'll need to make these delicious biscuits:

  • 2 cups of all-purpose flour
  • 4 teaspoons of baking powder
  • 1 teaspoon of salt
  • 1/2 cup of cold unsalted butter, cut into small pieces
  • 3/4 cup of buttermilk
  • 1 cup of diced ham
  • 1 cup of shredded cheddar cheese
  • 4 tablespoons of melted butter for the butter swim
IngredientMeasurement
All-purpose flour2 cups
Baking powder4 teaspoons
Salt1 teaspoon
Cold unsalted butter1/2 cup
Buttermilk3/4 cup
Diced ham1 cup
Shredded cheddar cheese1 cup
Melted butter for butter swim4 tablespoons

Kitchen Tools Required for Success

To prepare these biscuits, you'll need a few essential kitchen tools:

  • A large mixing bowl
  • A pastry blender or your fingers to work the butter into the flour
  • A measuring cup and spoons
  • A baking dish (approximately 9x13 inches)

Ingredient Substitutions and Flavor Variations

Feel free to experiment with different ingredients to give the biscuits your own twist. Some ideas include:

  • Using different types of cheese, such as Swiss or Parmesan
  • Substituting the ham with cooked bacon or prosciutto
  • Adding some diced herbs, like chives or parsley, for extra flavor

By making a few simple substitutions, you can create a unique flavor profile that suits your taste.

Step-by-Step Ham and Cheese Butter Swim Biscuits Recipe

Making Ham and Cheese Butter Swim Biscuits is easy. It starts with making the biscuit dough. This recipe is simple, so you can make a delicious dish without stress.

Preparing the Perfect Biscuit Dough

First, mix 1 1/2 cups of all-purpose flour, 2 1/2 teaspoons of baking powder, and 1/4 teaspoon of salt in a big bowl. Whisk until they're well mixed. Next, add 1/2 cup of cold butter and 3/4 cup of buttermilk. Mix until the dough forms a shaggy mass. Don't overmix the dough to avoid tough biscuits.

Incorporating Ham and Cheese for Maximum Flavor

Now, add the ham and cheese to the dough. Cut 1/2 cup of cooked ham and grate 1 cup of cheddar cheese. Fold these into the dough until they're spread out evenly. This step is key for the right flavor balance in your biscuits.

Mastering the Butterfly Swimming Technique

The "butter swimming" technique makes these biscuits special. Pour 1/2 cup of melted butter into a baking dish. Then, place the dough on top and spread it with a spatula. As they bake, the butter will swim up, making the crust golden and crispy.

Baking Times, Temperatures, and Troubleshooting Tips

Heat your oven to 425°F (220°C). Bake the biscuits for 25-30 minutes, until they're golden. If the tops get too dark, cover with foil. Common problems include biscuits not rising or being too dense. To fix this, check your baking powder and don't overmix the dough. These baking tips will help you make perfect Ham and Cheese Butter Swim Biscuits.

Serving Suggestions and Storage Tips

Now that you've mastered the Ham and Cheese Butter Swim Biscuits recipe, it's time to think about how to serve and store them. These biscuits are perfect for breakfast, lunch, or dinner. You can enjoy them alone or with your favorite soups or stews.

For a delicious twist, try serving the biscuits with fresh fruit or a green salad. They're also great as a base for breakfast sandwiches or as a side dish for comfort food recipes. To keep the biscuits fresh, store them in an airtight container at room temperature for up to 3 days.

If you want to keep the biscuits for longer, consider freezing them. Wrap the cooled biscuits tightly in plastic wrap or aluminum foil and store them in the freezer for up to 2 months. When you're ready to enjoy them, thaw at room temperature or reheat in the microwave or oven. By following these tips, you can enjoy your Ham and Cheese Butter Swim Biscuits for days, savoring the comfort food goodness.